January 17, 2019

Tahukah Anda manfaat luar biasa dari nutritional yeast?

Nutritional yeast memiliki rasa yang lezat, tetapi sebenarnya bebas lemak, aman untuk orang-orang dengan intoleransi laktosa. Nutritional yeast adalah protein yang hebat, karena mengandung 9 asam amino esensial, kaya akan vitamin B dan beta glukan, sejenis serat yang membantu memperkuat kekebalan tubuh.

Nutritional yeast adalah ragi non-kimia, dijual dalam bentuk bubuk, lempengan atau biji-bijian, dijual di counter rempah-rempah, atau di apotek medis.

Manfaat nutritional yeast

1. Tingkatkan rasa untuk makanan

Nutritional yeast memiliki rasa keju yang khas, tetapi mengandung sedikit garam dan lemak. Karena itu, aman untuk kesehatan manusia . Anda bisa menaburkan ragi bergizi ke dalam keripik, popcorn, kacang rebus, pizza, atau tahu. Bila Anda belum makan, Anda bisa menggunakannya dalam dosis kecil, setelah terbiasa dengan ragi ini, Anda bisa menggunakannya untuk mengolah banyak hidangan.

2. Cocok untuk orang dengan intoleransi laktosa

Jika Anda tidak toleran laktosa, tubuh Anda tidak menghasilkan cukup laktase, enzim yang digunakan untuk mencerna gula, yang ditemukan dalam produk susu, yang disebut laktosa. Bakteri kemudian memfermentasi laktosa yang tidak terkendali di usus, menciptakan berbagai gas, menyebabkan ketidaknyamanan pencernaan laktosa. Nutritional yeast memiliki rasa keju, tetapi tidak mengandung laktosa. Jadi ini adalah alternatif yang efektif untuk keju dalam resep favorit Anda.

3. Gandakan sumber protein

Nutritional yeast adalah protein yang luar biasa. Dengan, tidak semua 9 asam amino esensial yang tubuh Anda tidak dapat menghasilkan dan makan dari makanan. Ini adalah berita baik, terutama bagi vegetarian dan vegan, karena sebagian besar makanan nabati mengandung sumber protein yang tidak memadai, kecuali kedelai. Anda bisa menambahkan nutritional yeast ke sup dan semur, atau ke masakan yang terbuat dari telur untuk menambah rasanya.

Catatan : Nutrisi ragi biasanya digunakan dalam jumlah kecil, jadi Anda tidak bisa mengandalkannya untuk memenuhi kebutuhan protein Anda. Jika Anda memberikan rata-rata sekitar 2.000 kalori per hari ke tubuh Anda, Anda harus mendapatkan sekitar 50 g protein. Dan 2 sendok makan nutritional yeast akan memberi Anda sekitar 8g protein. Karena itu, selain nutrisi ragi, Anda juga perlu menambahkan protein dari makanan lain.

4. Kulit indah dan kaya vitamin B

Nutritional yeast kaya akan vitamin B, yang memainkan peran penting dalam menjaga Anda tetap sehat. Vitamin seperti B1, B2 dan B6 membantu tubuh Anda mengubah energi menjadi bentuk yang dapat membakar sel-sel Anda. Vitamin B lainnya juga mendukung sistem pencernaan, sistem saraf dan menjaga kulit dan mata Anda tetap sehat.

Banyak produsen telah menambahkan vitamin B12 ke ragi nutrisi. Karena itu, Anda juga bisa membeli ragi nutrisi, suplemen vitamin B12 untuk mendapatkan manfaat vitamin penting ini.

5. Mengandung beta glukan, yang membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh

Nutritional yeast diketahui mengandung jenis serat yang disebut beta glukan, zat yang biasa ditemukan dalam ragi dan gandum, gandum. Penelitian menunjukkan bahwa bahan bermanfaat ini dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh Anda dan juga dapat membantu menurunkan kadar kolesterol.

6. Meningkatkan antioksidan  tubuh

Selain kaya protein, vitamin B … nutritional yeast juga mengandung antioksidan kuat seperti Selenium dan glutathione. Antioksidan ini dapat membantu melawan efek radikal bebas dari polusi udara, asap rokok, radiasi, penuaan, penyakit jantung, kanker , diabetes, dan penyakit parkinson. Penyakit Alzheimer.

7. Memasok mineral ke tubuh

Nutritional yeast mengandung mineral seperti zat besi, seng, dan selenium, yang penting untuk aktivitas tubuh. Nutritional yeast baik untuk kelenjar tiroid dan penting untuk produksi DNA dan protein. Seng membantu sistem kekebalan tubuh melawan kuman. Zat besi dibutuhkan untuk membentuk hemoglobin, jaringan ikat dan hormon-hormon tertentu.

Catatan: Saat ini, banyak jenis nutritional yeast telah ditambahkan oleh asam folat, kalsium dan zat besi. Suplemen ini baik untuk tubuh, tetapi ketika membeli, Anda perlu membaca bahan tambahan dengan hati-hati untuk membeli produk yang tepat sesuai kebutuhan.

Untuk menghindari hal-hal yang tidak diinginkan, para ahli medis menyarankan agar Anda tidak menggunakan lebih dari 2-3 sendok makan nutrisi ragi / hari.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *